Galletas de anacardo y ghoriba
Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol mezclar los anacardos y el azúcar glas. Agrega las yemas de hu…
Ingredientes
- 250 g Marañón Nuts
- 100 g Icing Azúcar
- 2 Huevo Yolks
- 2 cucharadas de agua de azahar
- Para Glasear Glaseado Azúcar
- 100 g Almendras
Preparación
- Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal. En un bol mezclar los anacardos y el azúcar glas. Agrega las yemas de huevo y el agua de azahar y mezcla hasta obtener una pasta suave y homogénea. Tome trozos de pasta de anacardo y forme bolitas. Enrolle las bolas en azúcar glas y transfiéralas a la bandeja para hornear. Empuje una almendra en el centro de cada gribia. Hornee hasta que las galletas estén ligeramente doradas, aproximadamente 20 minutos. Vigílalos, se queman rápidamente.
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