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Name: Regresar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200 ml Leche; 60 ml Aceite; 2 Huevos; 1600 g Harina; 3 cucharadita Polvo de hornear; 1/2 cucharadita Sal; 25 g Manteca sin sal; 45 g Azúcar; 3 tbs Crema de maní

Mezclar la leche, el aceite y el huevo. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en la mezcla. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes se combin…

Ingredientes

200 ml Leche
60 ml Aceite
2 Huevos
1600 g Harina
3 cucharadita Polvo de hornear
1/2 cucharadita Sal
25 g Manteca sin sal
45 g Azúcar
3 tbs Crema de maní

Preparación

Mezclar la leche, el aceite y el huevo. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en la mezcla. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes se combinen uniformemente. Extienda un poco de masa sobre la sartén. Extienda una fina capa de masa a un lado del molde. Cubre la sartén durante 30 a 60 segundos hasta que aparezcan pequeñas burbujas de aire. Agregue mantequilla, crema de maíz, maní triturado y azúcar al panqueque. Dobla el panqueque por la mitad una vez que la superficie inferior esté dorada. Cortar en gajos y consumir mejor cuando esté tibio.

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