burek

Name: burek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 paquete de masa filo; 150 g de carne picada; 150 g Cebolla; 40 g Aceite; Una pizca de Sal; Una pizca de Pimiento

Fre�r en aceite la cebolla finamente picada y la carne picada. Agrega la sal y la pimienta. Engrasar una bandeja de horno redonda y poner en ella una capa de m…

Ingredientes

1 paquete de masa filo
150 g de carne picada
150 g Cebolla
40 g Aceite
Una pizca de Sal
Una pizca de Pimiento

Preparación

Fre�r en aceite la cebolla finamente picada y la carne picada. Agrega la sal y la pimienta. Engrasar una bandeja de horno redonda y poner en ella una capa de masa. Cubrir con una fina capa de relleno y cubrir esta con otra capa de masa filo que debe quedar bien untada de aceite. Poner otra capa de relleno y cubrir con masa. Cuando tengas cinco o seis capas cubrir con masa filo, hornear a 200ºC/392ºF durante media hora y cortar en cuartos y servir.

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