Chivito uruguayo
Trituramos la carne para que quede finita y la ponemos en una plancha para que se dore. Pon a sofreír los huevos, el tocino y el jamón.
Cortar el pan por la…
Ingredientes
- 2 pechuga de carne
- 2 sartenes
- 1 Lechuga
- 1 tomate
- 100 g Jamón
- 100 g de muzzarella
- 100 g Panceta
- 1 Huevo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento
Preparación
- Trituramos la carne para que quede finita y la ponemos en una plancha para que se dore. Pon a sofreír los huevos, el tocino y el jamón. Cortar el pan por la mitad, poner la pechuga de ternera, los huevos fritos, el tocino, el jamón, la mozzarella, el tomate y la lechuga. Cubrir con la otra mitad del pan y servir.
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