Semana de empuje
Calienta las 2 cucharadas de aceite en una sart�n u olla grande a fuego medio hasta que brille. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hast…
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 2 mediano Red Cebollas
- 1 libra de col rizada
- Una pizca de Sal
- 1 taza de crema doble
Preparación
- Calienta las 2 cucharadas de aceite en una sart�n u olla grande a fuego medio hasta que brille. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos. Agrega la col rizada rallada a las cebollas y mezcla bien. Pon el fuego a medio-bajo, tapa y cocina por 5 minutos. Despu�s de 5 minutos, retira la tapa, agrega sal al gusto y agrega la crema. Contin�e cocinando por otros 5 minutos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente. La crema se espesar� ligeramente, lo que dar� como resultado una crema de col rizada y cebolla deliciosamente rica. Mmmm! ¡S�rvelo con tu guiso keniano favorito y una guarnici�n de ugali!
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