Números Tazones escolares
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Calienta la leche hasta que esté tibia. Agrega la levadura y disuelve.
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Agrega el azúcar, el cardamomo, la vainilla y aproximadamente 2/3 de la ha…
Ingredientes
- 1 taza Leche
- 3 cucharadita Instant Levadura
- 1-â…“ tazas Granulated Azúcar
- 1 cucharadita Cardamomo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas Harina
- 5 tblsp Manteca
- 1 1/4 taza Leche
- 1-â…“ tazas Granulated Azúcar
- 3 Huevo Yolks
- 2 cucharadas de maicena
- 1 con vaina
- 2 tazas Powdered Azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 1 taza Coco rallado
Preparación
- â–¢ Calienta la leche hasta que esté tibia. Agrega la levadura y disuelve. â–¢ Agrega el azúcar, el cardamomo, la vainilla y aproximadamente 2/3 de la harina. â–¢ Mezcle la masa a mano o en una batidora con gancho para amasar, agregando lentamente el resto de la harina. Es posible que necesites un poco más o menos de harina para formar una masa que no quede demasiado pegajosa para amasar. Cuando la masa forme una bonita bola, agrega la mantequilla blanda y continúa amasando la masa durante unos diez minutos. â–¢ Enrolle la masa formando un cilindro y córtela en seis partes iguales. Enrolle cada pieza en un panecillo redondo y colóquelas en un molde para muffins o pasteles engrasado. Cubra y deje crecer hasta que duplique su tamaño (aproximadamente una hora).
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