Mazariner – Tartaletas de almendras escandinavas
Conchas
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Combine la harina y el az�car en polvo en un procesador de alimentos. Agrega la mantequilla y pulsa hasta que se distribuya uniformemente. Agre…
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1 1/4 taza Powdered Azúcar
- 200 g Manteca
- 1 Huevo
- 3 Huevo
- 1 1/4 taza Powdered Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas Almendra Harina
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- 2 tazas Powdered Azúcar
- 3 tablespoons Crema de leche
- 1/4 cucharadita Almendra Extract
Preparación
- Conchas �� Combine la harina y el az�car en polvo en un procesador de alimentos. Agrega la mantequilla y pulsa hasta que se distribuya uniformemente. Agrega el huevo y pulsa hasta que la masa se una. �� Extienda la masa sobre una superficie enharinada. Corta la masa en c�rculos con una taza grande. Presione los c�rculos en un molde para muffins engrasado. Guarda el molde de conchas en el frigor�fico mientras preparas el relleno de almendras. Relleno de almendras �� Precalienta el horno a 355°F (180°C). �� Batir el huevo y el az�car en polvo hasta que quede espeso y aireado. Derrita la mantequilla y revu�lvala con la mezcla de huevo. Agrega la vainilla, la harina y el extracto de almendras. Agrega la harina de almendras. �� Coloque o vierta el relleno de almendras sobre las c�scaras, llen�ndolas aproximadamente 3/4 de su capacidad. �� Hornee el mazariner durante 20 a 25 minutos, hasta que est� ligeramente dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla. Glaseado �� Mezcle el az�car en polvo y el l�quido hasta obtener un glaseado untable. Unta el glaseado encima del mazariner y si lo deseas decora con chispitas o lo que quieras.
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