Faina
Prepare la masa: bata la harina de garbanzos, el agua, la sal y la pimienta. Dejar reposar durante al menos 4 horas.
Hornear: Precalienta el horno a 220°C (4…
Ingredientes
- 200 g Garbanzo Harina
- 600 ml Agua
- 4 cucharadas de vinagre de oliva
- Al gusto Sal
- To taste Pimiento
Preparación
- Prepare la masa: bata la harina de garbanzos, el agua, la sal y la pimienta. Dejar reposar durante al menos 4 horas. Hornear: Precalienta el horno a 220°C (430°F). Vierta aceite de oliva en una fuente para horno redonda y cali�ntelo en el horno. Vierta la masa y hornee durante 25-30 minutos, hasta que est� dorado. Servir: Cortar y servir caliente, opcionalmente con pimienta negra encima. Consejos profesionales: Deje reposar la masa durante al menos 2 horas, o toda la noche en el refrigerador, para garantizar que la harina de garbanzos se hidrate por completo y los sabores se fundan. Para obtener un borde crujiente, precalienta la bandeja para hornear con aceite en el horno antes de agregar la masa.
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