Matambre a la Pizza
Prepare el bistec: Sazone el bistec con sal y pimienta. Ase un lado hasta que esté medio cocido.
Agregue aderezos: Unte la salsa de tomate sobre el lado coci…
Ingredientes
- 1 kg de filete de falda de carne
- 200 g Salsa de tomate
- 200 g de muzzarella
- 1 cucharada Orégano
- 100 g Green Aceitunas
- Al gusto Sal
- To taste Pimiento
Preparación
- Prepare el bistec: Sazone el bistec con sal y pimienta. Ase un lado hasta que esté medio cocido. Agregue aderezos: Unte la salsa de tomate sobre el lado cocido, luego agregue queso, orégano y aceitunas. Terminar de asar: Ase hasta que el queso se derrita y burbujee. Servir: Cortar y servir caliente. Consejos profesionales: Ablanda el matambre marcándolo ligeramente por ambos lados. Esto ayuda a que se cocine de manera más uniforme y absorba los sabores. Precocina el matambre en la parrilla antes de agregar los aderezos para asegurar que esté completamente cocido sin quemar el queso.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?