pastel de pollo español
paso 1
Calentar el horno a 200C/ventilador 180C/gas 6. Hervir las patatas durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir, volver a la sartén, luego…
Ingredientes
- 1 kg de avena
- 3 cucharadita Pimentón
- 2 teaspoons Aceite de oliva
- 2 cortado Cebolla
- 2 clavos de olor picado Ajo
- 800 g de tomates enlatados
- 300 g Pollo
- 140 g de pimiento asado
- Un puñado de aceitunas verdes
Preparación
- paso 1 Calienta el horno a 200 C/ventilador 180 C/gas 6. Hierve las patatas durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir, volver a la sartén, luego triturar con un poco de condimento y 2 cucharaditas de pimentón. paso 2 Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande, luego fríe las cebollas y el ajo durante unos minutos hasta que se ablanden. Agregue el pimentón restante durante 1 minuto, agregue los tomates y luego cocine a fuego lento. Vierta en una fuente grande para horno, luego agregue el pollo, los pimientos, las aceitunas y un poco de condimento. paso 3 Vierta sobre el puré y luego hornee durante 15 minutos hasta que el puré esté dorado por encima y la salsa burbujee.
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