Ajo blanco

Name: Ajo blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150 g sartén blanca; 200 g Almendras; 50 ml Extra Virgin Aceite de oliva; 1 Hola clavo; 1 ½ cucharada Vino tinto Vinagre

paso 1 Vierta el pan en un bol y vierta sobre 350 ml de agua. Dejar en remojo durante 10 minutos. paso 2 Licuar los ingredientes junto con 350ml de agu…

Ingredientes

150 g sartén blanca
200 g Almendras
50 ml Extra Virgin Aceite de oliva
1 Hola clavo
1 ½ cucharada Vino tinto Vinagre

Preparación

paso 1 Vierte el pan en un bol y vierte sobre 350 ml de agua. Dejar en remojo durante 10 minutos. paso 2 Licue los ingredientes junto con 350 ml de agua y 1 cucharadita de sal. paso 3 Deja que la sopa se enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora y luego sírvela con un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra.

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Ajo blanco

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