Gambas al ajillo al jerez
paso 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Vierta las rodajas de ajo y cocine por unos segundos. Luego revuelve las gambas y cocina durante un…
Ingredientes
- 3 cucharadas de vinagre de oliva
- 3 clavos de olor Picado Ajo
- 400 g Camarones
- 2 cucharadas de jerez seco
- Puñado Perejil
Preparación
- paso 1 Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Vierta las rodajas de ajo y cocine por unos segundos. Luego revuelve las gambas y cocina durante un par de minutos hasta que empiecen a ponerse rosadas. paso 2 Vierte sobre el jerez y cocina unos minutos más, hasta que los langostinos estén bien cocidos. Espolvorea con perejil antes de servir.
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