Arroz frito tailandés con gambas y guisantes
paso 1
Calienta 1 cucharada de aceite en un wok, agrega la cebolla, el ajo y la guindilla y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén dorados. Agrega los la…
Ingredientes
- 2 cucharada Aceite vegetal
- 1 cortado Red Cebollas
- 2 cortado Ajo Clove
- 1 cortado Red Chilli
- 250 g de camarones rey crudos
- 140 g Arroz Marrón
- 75 g Frozen Guisantes
- 1 tablespoon Salsa de soja
- 1 tablespoon Salsa de pescado
- manojo de cilantro
- 4 grande Huevo
- Para servir salsa picante
Preparación
- paso 1 Calienta 1 cucharada de aceite en un wok, agrega la cebolla, el ajo y la guindilla y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén dorados. Agrega los langostinos y cocina por 1 min. Agregue el arroz y los guisantes y siga revolviendo hasta que estén muy calientes. Agregue la salsa de soja y pescado, luego revuelva con el cilantro picado. Mantén caliente mientras fríes los huevos. paso 2 Calienta el aceite restante en una sartén y fríe los huevos con un poco de condimento. Divida la mezcla de arroz frito en 4 tazones y cubra cada uno con un huevo frito. Sirva espolvoreado con cilantro, con salsa de chile, si lo desea.
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