Fideos tailandeses picantes con gambas
paso 1
Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, escúrralos y reserve para más tarde. Calienta el aceite en una sartén grande y vierte el hu…
Ingredientes
- 200 g Arroz Fideos
- 1 tablespoon Sésamo Seed Aceite
- 2 Beaten Huevo
- 1 picado Red Chilli
- 3cm piece Jengibre
- 450 g Camarones
- 1 tablespoon Salsa de soja
- manojo de cilantro
- 1/2 puñado de menta
- Ralladura y jugo de 1 Lima
- Un puñado de maní
Preparación
- paso 1 Cocina los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, escúrrelos y reserva para más tarde. Calienta el aceite en una sartén grande y vierte el huevo batido. Gire la sartén para hacer una tortilla fina, cocine durante 1-2 minutos, luego dé la vuelta y cocine el otro lado durante 1 minuto. Sacar y cortar en tiras finas. paso 2 Agrega la guindilla y el jengibre a la sartén, fríe durante 1-2 minutos y luego agrega los fideos, las gambas y el huevo. Agrega la salsa de soja y sofríe durante 1 minuto más. Eche las hierbas picadas y vierta sobre el jugo y la ralladura de lima, luego espolvoree sobre el maní picado y sirva.
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