Wrap de carne asada y shawarma
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En una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta, agregue todas las especias, el caldo de res y el jugo de limón. Revuelva para combinar.
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Ingredientes
- 1 kg de carne asada
- 1 taza Carne Caldo
- 3 cucharadas de jugo de limon
- 1 tablespoon Molido Comino
- 2 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Molido Jengibre
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 teaspoon Cayena Pimiento
- 1/2 teaspoon Molido Canela
- 1/2 teaspoon Molido Coriander
- 1/4 cucharadita Molido Clove
Preparación
- 1 En una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta, agregue todas las especias, el caldo de res y el jugo de limón. Revuelva para combinar. 2 Agregue la carne y dé vuelta para cubrir, vierta un poco de salsa por encima. 3 Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas. 4 Después de cocinar, retire la carne y use dos tenedores para desmenuzarla. Deseche el exceso de grasa. 5 Quita la grasa de la parte superior del líquido restante. 6 Mezcle la carne de res desmenuzada con la salsa. Manténgalo caliente hasta que esté listo para servir. 7 Prepare la envoltura untando salsa de ajo sobre el pan de pita. Cubra con carne y agregue guarniciones a su gusto. 8 Dóblalo estilo burrito. 9 Calienta una sartén y asa la envoltura.
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