Mutabbaq
1
Calentar la sart�n y a�adir un poco de aceite. Primero sofre�r el ajo y el jengibre machacados y luego agregar la carne picada y todos los condimentos. Cua…
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1.5 tbs picado Ajo
- 1.5 tbs picado Jengibre
- 1 Huevo
- 1 grande Tomate
- 4 Spring Cebollas
- 12 masa filo
- 1 1/2 tazas Melted Manteca
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita Pimienta negra
- 1 cucharadita Azúcar
Preparación
- 1 Calienta la sart�n y a�ade un poco de aceite. Primero sofre�r el ajo y el jengibre machacados y luego agregar la carne picada y todos los condimentos. Cuando la carne est� cocida, dejar enfriar. 2 Consigue otro taz�n grande. Agregue el huevo, el tomate picado, la cebolleta picada y la carne picada. 3 Consigue 2 hojas de masa filo o 1 hoja de envoltura para rollitos de primavera. Unte con un poco de mantequilla y luego ponga un poco de relleno en el medio. Doblar la masa y untar m�s mantequilla en la parte del sello. 4 Calienta una sart�n y agrega un poco de aceite para cocinar el paquete hasta que ambos lados y los 4 bordes se doren. (O unte mantequilla derretida por todo el paquete y hornee en el horno a 180°C durante 10-15 minutos) 5 Disfrute
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?