Ensalada de pollo vietnamita
paso 1
Para hacer el aderezo, mezcle todos los ingredientes en un tazón grande para servir. Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego…
Ingredientes
- 140 g Arroz Fideos
- 1 Zanahorias
- 1/2 pepino
- 2 Pechugas De Pollo
- 50 g de rábano
- 1/2 Red Cebollas
- manojo de menta
- 25 g de maní
- 1 picado Red Chilli
- Ralladura y jugo de 1 Lima
- 1 ½ cucharada Salsa de pescado
- 1 ½ cucharada Salsa de soja
- 1 ½ cucharada S�samo Seed Aceite
Preparación
- paso 1 Para hacer el aderezo, mezcle todos los ingredientes en un tazón grande para servir. Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego escúrralos y agréguelos al bol con el aderezo. paso 2 Pela la zanahoria en tiras largas con un pelador de verduras. Haz lo mismo con el pepino, hasta llegar a las semillas (deséchalas). Agrega la zanahoria y el pepino a la mezcla de fideos junto con el pollo desmenuzado, los rábanos, la cebolla morada y la menta. Mezcle bien para cubrir con el aderezo, esparza sobre el maní y sirva.
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