Sopa de fideos con salmón
paso 1
Vierta el caldo en una cacerola grande, déjelo hervir y luego agregue la pasta de curry. Agrega los fideos y cocina por 8 minutos. Agregue los champiñ…
Ingredientes
- 1 litro de pollo caliente
- 2 cucharadita Thai Red Curry Paste
- 100 g Arroz Fideos
- 150 g Shiitake Champiñones
- 125 g de maíz dulce
- 2 Salmón
- Jugo de 2 Limas
- 1 tablespoon Salsa de soja
- Una pizca de Azúcar moreno
- manojo de cilantro
Preparación
- paso 1 Vierta el caldo en una cacerola grande, déjelo hervir y luego agregue la pasta de curry. Agrega los fideos y cocina por 8 minutos. Agregue los champiñones y el maíz y cocine por 2 minutos más. paso 2 Agrega el salmón a la sartén y cocina por 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del fuego y agregar el jugo de lima, la salsa de soja y una pizca de azúcar. Sirva en 4 tazones y espolvoree el cilantro justo antes de servir.
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