Ensalada de gambas bang bang
paso 1
Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego enjuáguelos con agua fría y escúrralos bien. En una cacerola pequeña, derrita la mant…
Ingredientes
- 140 g Arroz Fideos
- 3 tablespoons Crema de maní
- 4 tablespoons Leche de coco
- 3 cucharadas de salsa de chile dulce
- 3 cortado thinly Spring Cebollas
- 1 cortado Pepino
- 300 g de brotes de frijol
- 200 g Camarones
Preparación
- paso 1 Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego enjuáguelos con agua fría y escúrralos bien. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla de maní, la leche de coco, la salsa de chile dulce y la mitad de las cebolletas, agregando 1-2 cucharadas de agua para aflojar la mezcla hasta obtener una consistencia rociada. paso 2 Mezcla los fideos, el pepino y los brotes de soja en una fuente para servir. Cubra con las gambas, rocíe con la salsa de maní y esparza sobre las cebolletas restantes.
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