Salteado de tofu, verduras y anacardos

Name: Salteado de tofu, verduras y anacardos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 tablespoon Aceite vegetal; 1 cabeza Brócoli; 4 cortado Ajo Clove; 1 cortado Red Chilli; 1 manojo Spring Cebollas; 140 g Soya Frijol; 2 cabezas Pak Choi; 300 g de tofu marinado; 1 ½ cucharada Hoisin Salsa; 1 tablespoon Salsa de soja; 25 g Marañón Nuts

paso 1 Calienta el aceite en un wok antiadherente. Agrega el brócoli, luego fríe a fuego alto durante 5 minutos o hasta que esté tierno, agregando un poco de…

Ingredientes

1 tablespoon Aceite vegetal
1 cabeza Brócoli
4 cortado Ajo Clove
1 cortado Red Chilli
1 manojo Spring Cebollas
140 g Soya Frijol
2 cabezas Pak Choi
300 g de tofu marinado
1 ½ cucharada Hoisin Salsa
1 tablespoon Salsa de soja
25 g Marañón Nuts

Preparación

paso 1 Calienta el aceite en un wok antiadherente. Agrega el brócoli, luego fríe a fuego alto durante 5 minutos o hasta que esté tierno, agregando un poco de agua si comienza a prenderse. Agregue el ajo y la guindilla, fría durante 1 minuto, luego agregue las cebolletas, las judías de soja, el pak choi y el tofu. Sofría durante 2-3 minutos. Agregue el hoisin, la soja y las nueces para calentar.

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Salteado de tofu, verduras y anacardos

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