Pan De Pavo
paso 1
Para hacer la ensalada de repollo en escabeche, vierta las zanahorias y el repollo en un tazón grande. En un tazón pequeño, combine el jengibre, el vi…
Ingredientes
- 2 pequeño Baguette
- 50 g de hígado de pollo
- 1/4 pepino
- 140 g de pavo
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cortado Red Chilli
- puñado de menta
- 2 pequeño Zanahorias
- 75 g Red Repollo
- 1/4 cucharadita Molido Jengibre
- ½ tablespoon Arroz Vinagre
- 1/2 cucharadita de Caster Dorado Azúcar
Preparación
- paso 1 Para hacer la ensalada de repollo en escabeche, vierta las zanahorias y el repollo en un tazón grande. En un tazón pequeño, combine el jengibre, el vinagre de arroz, el azúcar y unas pizcas de sal. Vierta sobre las verduras y mezcle. Reservar durante al menos 15 minutos. paso 2 Corta las baguettes por la mitad a lo largo y extiende el paté por la mitad inferior. Cubra con la ensalada de repollo encurtida, el pepino y el pavo. Mezclar la mayonesa con el chile picado y esparcir por encima. Esparcir sobre las hojas de menta y el chile en rodajas. Haga un sándwich y disfrute.
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