Wrap de cordero picante con comino, ensalada de repollo crujiente y mayonesa picante
paso 1
Calienta una plancha. Frote los filetes de cordero con aceite, comino y un poco de condimento. Cocine a la plancha durante unos 3-4 minutos por cada l…
Ingredientes
- 4 pequeño Cordero Leg
- 2 cucharadita Aceite de oliva
- 1 cucharadita Molido Comino
- 1 tablespoon Azúcar
- 3 tablespoons Vino blanco Vinagre
- 2 Zanahorias
- 2 cortado Spring Cebollas
- 400 g White Repollo
- 5 pimientos dulces
- 3 cucharadas de Mayonesa
- 4 grande Pita Pan
Preparación
- paso 1 Calienta una sartén. Frote los filetes de cordero con aceite, comino y un poco de condimento. Cocine a la plancha durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que esté cocido a su gusto. Colóquelo a un lado en un plato para que repose. paso 2 En un tazón grande, agrega el azúcar al vinagre hasta que se disuelva. Agregue las zanahorias, las cebolletas, el repollo y un poco de condimento, y mezcle. paso 3 Mezcla los pimientos enteros y la mayonesa en un procesador de alimentos. Agrega un montón de ensalada a cada pan plano. Cortar el cordero en rodajas, quitarle el exceso de grasa y colocarlo encima de la ensalada, rociando con el jugo restante. Vierta sobre la mayonesa y esparza con algunos de los pimientos en rodajas. Enrollar y comer. Si usa pitta, divídalo y demás. Sirva cualquier ensalada extra a un lado.
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