Chuletas de cordero con chile y jengibre
paso 1
Pon el ajo en un bol con el jengibre, el jugo de limón, el aceite, las especias y el condimento. Bate con una batidora de mano hasta que quede suave y…
Ingredientes
- 4 Clavos de olor Crushed Ajo
- 1 tblsp Jengibre
- 1 tblsp Limón Juice
- 1 tblsp Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita Chile Powder
- 1 cucharadita Comino
- 8 Chuletas de Lomo Cordero
Preparación
- paso 1 Pon el ajo en un bol con el jengibre, el jugo de limón, el aceite, las especias y el condimento. Bate con una batidora de mano hasta que quede suave y luego úsala para cubrir las chuletas de cordero por ambos lados. Dejar marinar en el frigorífico un par de horas o toda la noche. paso 2 Calienta una barbacoa hasta que esté caliente. Ase las chuletas sobre las brasas durante 3 minutos por cada lado hasta que estén cocidas pero aún rosadas y jugosas en el centro.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?