Hummus
paso 1
Escurrir los garbanzos en un colador colocado sobre un bol o jarra para recoger el líquido. Coloca los garbanzos, el tahini, el ajo y el yogur en un p…
Ingredientes
- 400 g Garbanzos
- 1 cucharada de pasta tahini
- 1 grande Ajo Clove
- 3 cucharadas de yogur griego
- Jugo de medio Limón
Preparación
- paso 1 Escurre los garbanzos en un colador colocado sobre un recipiente o jarra para recoger el líquido. Coloca los garbanzos, el tahini, el ajo y el yogur en un procesador de alimentos o licuadora y bate hasta que quede suave. paso 2 Agrega una cucharada del líquido de garbanzos a la vez hasta obtener una consistencia agradable y luego viértelo en un tazón. paso 3 Agrega un chorrito de jugo de limón y sazona al gusto.
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