Torta de fiambre
Forre el fondo de un molde desmontable de 20-2 cm (8-9 pulgadas) con papel pergamino, normalmente dejo un poco de sobrante ya que la masa es muy líquida y pued…
Ingredientes
- 150 g de queso cheddar
- 200 g Jamón
- 3 Huevo
- 100 g Aceite vegetal
- 240 g Leche
- 120 g de harina para todo uso
- 2 cucharadita Polvo de hornear
- 1 cucharadita Sal
- Al gusto de orégano seco
Preparación
- Forre el fondo de un molde desmontable de 20-2 cm (8-9 pulgadas) con papel pergamino, normalmente dejo un poco de sobrante ya que la masa es muy líquida y puede derramarse un poco. Precalienta el horno a 220 grados centígrados. 2 Rallar el queso y sacar el jamón. 3 Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón grande durante aproximadamente uno o dos minutos. 4 Vierte la mitad de la masa en el molde preparado, va a quedar muy líquida. Luego coloque encima el jamón y el queso y vierta el resto de la masa encima. 5 Hornee durante unos 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Espere unos minutos antes de sacarlo de la sartén y disfrútelo frío o caliente con algunas hierbas frescas.
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