Tofu sedoso con salsa de soja y sésamo
Prepara el tofu:
Escurre el tofu y sácalo con cuidado de su envoltorio y colócalo en un plato grande. Corte con cuidado el tofu en trozos de 1/2 pulgada a lo…
Ingredientes
- 16 onzas de tofu sedoso
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa sésamo china
- 1 cebollino rebanado
- 2 cucharadita Sésamo Seed
Preparación
- Prepara el tofu: escurre el tofu y sácalo con cuidado de su envoltorio y colócalo en un plato grande. Corte con cuidado el tofu en trozos de 1/2 pulgada a lo ancho. Con la palma de las manos, empuje suavemente el tofu en rodajas hacia un lado para que se abran en abanico sobre el plato. Adorne con los aderezos y sirva: rocíe la salsa de soja y la salsa de sésamo encima. Luego decóralo con cebolletas y semillas de sésamo y sirve. Cubra bien las sobras y refrigere por hasta 2 días. Puede disfrutarlo frío recién sacado del refrigerador o recalentarlo en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que esté completamente caliente.
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