Fideos ramen con huevo cocido
Hervir: hierva el agua, agregue suavemente los huevos y cocine durante exactamente 6½ a 7 minutos.
Ba�o de hielo: Transfiera inmediatamente los huevos a un r…
Ingredientes
- 1 paquete de vídeos
- 2 tazas Agua
- 1 grande Huevo
- 1 cucharada Salsa de soja
- 1/2 cucharadita Chilli Salsa
- 1 cucharada de Cebollas Primavera
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/2 tbs Pimiento
Preparación
- Hervir: hierva el agua, agregue suavemente los huevos y cocine durante exactamente 6½ a 7 minutos. Ba�o de hielo: Transfiera inmediatamente los huevos a un recipiente con agua helada durante 3 a 5 minutos para detener la cocci�n. Marinar (opcional pero recomendado): pelar los huevos y marinar en una mezcla de 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de mirin, 1 cucharadita de az�car y 4 cucharadas de agua durante al menos 4 horas (o toda la noche). Servir: Cortar por la mitad, dejando que la yema fluya hacia el caldo.
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