satay
Para hacer la marinada para el satee poner en el recipiente de una batidora eléctrica:
1 cebolla grande, picada en trozos grandes 2 dientes de ajo
Jugo d…
Ingredientes
- 1 picado Cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- Jugo de 2 Limones
- 2 tablespoons Azúcar
- 1 taza Salsa de soja
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Molido Coriander
- 1 taza Aceite
- 4-5 libras de carne
- 1 taza Aceite
- 2 cucharadas de salsa de soja
Preparación
- Para hacer la marinada para el satee poner en el recipiente de una batidora eléctrica:
- cebolla grande, picada en trozos grandes 2 dientes de ajo Jugo de 2 limones 2 cucharadas. de azúcar 1 taza de salsa de soja
- cucharadita sal 1 cucharadita. cilantro molido para carne de res (o pollo) o 1 cucharadita. jengibre molido para cerdo
- taza de aceite Licue bien y vierta sobre:
- libras de lomo de res o cerdo, en cubos NO marinar durante la noche, sino solo por unas horas. Coloque la carne sobre: ​​36 brochetas Licue bien:
- taza de aceite
- cucharadas. Salsa de soja Vierta en un plato grande y poco profundo. Para evitar que la carne se seque, enrolle cada brocheta en aceite sazonado antes de freírla. El satee también es excelente a la parrilla.
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