pan de yuca
Mezclar los ingredientes secos en un bol.
Agregue agua y mezcle bien
Cuando la mezcla haya adquirido una consistencia pastosa, forme bolitas.
Haga rodar…
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 3 Cups Agua
- 1 taza Cassava Harina
- Una pizca de Sal
Preparación
- Mezcle los ingredientes secos en un tazón. Agregue agua y mezcle bien. Cuando la mezcla haya alcanzado una consistencia pastosa, forme bolitas. Enrolle las bolitas con la palma de sus manos y aplánelas ligeramente como un disco. En un plato, cubra las bolitas con el resto de la harina para crear una textura muy espesa. Colóquelas en una plancha de hierro fundido pesada y caliente, presionando hacia abajo para aplanarlas y ase por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas. Retire y sirva o agregue su acompañamiento especial.
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