Ensalada César sin Gluten

Name: Ensalada César sin Gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de vinagre balsámico; 4 muslos de pollo (600 g); 1 cucharadita de pimienta negra molida; 2 dientes de ajo picados; 200 g de lechuga; 200 g de queso mozzarella; 8 rebanadas de pan sin gluten; 2 limones; 1/4 taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de aceite; 100 g de queso parmesano

Ensalada César con pollo a la parrilla, crutones de pan sin gluten y aderezo casero.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de vinagre balsámico
4 muslos de pollo (600 g)
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 dientes de ajo picados
200 g de lechuga
200 g de queso mozzarella
8 rebanadas de pan sin gluten
2 limones
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de aceite
100 g de queso parmesano

Preparación

Lavar y cortar 200 g de lechuga romana en trozos.
Cocinar pechuga de pollo a la parrilla con sal al gusto y 1 cucharadita de pimienta negra molida.
Preparar aderezo César con 2 cucharadas de aceite de oliva, limón y ajo.
Mezclar 200 g de lechuga, pollo, aderezo y queso parmesano.

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Ensalada César sin Gluten

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