Ensalada Caesar con Camarones
Ensalada César con camarones salteados al ajillo y aderezo casero.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de salsa de soja
- 300 g de camarones pelados
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lechuga romana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de aceite
- 100 g de queso parmesano
Preparación
- Saltear 300 g de camarones pelados con ajo y 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Preparar aderezo César sin gluten con anchoas.
- Mezclar 1 lechuga romana con aderezo y 300 g de camarones pelados.
- Espolvorear parmesano rallado por encima.
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