Arroz Integral con Verduras
Arroz integral saludable con pimiento, calabacín y zanahoria.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1 calabacín grande
- 1 taza de arroz (200 g)
Preparación
- Cocinar 1 taza de arroz (200 g) integral según instrucciones.
- Saltear verduras cortadas en cubos.
- Mezclar 1 taza de arroz (200 g) con verduras y sazonar.
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