Arroz con Hongos y Trufa

Name: Arroz con Hongos y Trufa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; 1 cabeza de ajo; 1 taza de arroz (200 g); 2 cucharadas de aceite; 2 tazas de caldo; 100 g de queso parmesano; 1/2 taza de vino blanco

Arroz arborio cremoso con hongos mixtos y aceite de trufa.