Arroz de Coco con Pollo

Name: Arroz de Coco con Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; 2 pechugas de pollo (500 g); 1 taza de leche; 2 tazas de arroz; 200 ml de leche de coco; 400 ml de leche de coco; 2 cucharadas de cilantro picado

Arroz tropical con leche de coco, pollo especiado y cilantro.