Salmón con Salsa de Miso
Salmón glaseado con salsa de miso blanco y jengibre.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 4 filetes de salmón (200 g c/u)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jengibre rallado
Preparación
- Mezclar miso, 1 cucharada de miel, jengibre y 2 cucharadas de salsa de soja de soja sin gluten.
- Marinar salmón 10 minutos.
- Hornear a 200°C por 10 minutos.
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