Tortilla de Papa sin Gluten
Tortilla de papa clásica española, jugosa por dentro y dorada por fuera.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 6 huevos
- 4 papas medianas (500 g)
- 6 tortillas de harina
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de aceite
Preparación
- Cortar 4 papas medianas (500 g) finas y freír en 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Batir 6 huevos y mezclar con papas escurridas.
- Cocinar en sartén y dar la vuelta con plato.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?