Sopa Crema de Champiñones

Name: Sopa Crema de Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 cebolla; 250 g de champiñones frescos; 200 ml de crema de leche; 2 tazas de caldo; 1 ramita de tomillo

Sopa cremosa de champiñones con crema y tomillo fresco.