Arroz Frito con Huevo
Arroz salteado al wok con huevo, cebollín y salsa de soja.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 huevos grandes
- 1 cabeza de ajo
- 1 taza de arroz (200 g)
- 3 cucharadas de salsa de soja
Preparación
- Freír huevo revuelto y reservar.
- Saltear 1 taza de arroz (200 g) frío con ajo y cebollín.
- Agregar huevo y 3 cucharadas de salsa de soja de soja, saltear 2 minutos.
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