Omelette de Jamón y Queso
Omelette clásico francés con jamón y queso gruyere.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 6 huevos
- 4 lonchas de jamón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de queso parmesano rallado
Preparación
- Batir 6 huevos con sal al gusto y pimienta negra al gusto.
- Cocinar en sartén con mantequilla, agregar relleno.
- Doblar y servir caliente.
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