Muffins de Huevo y Queso
Muffins salados de huevo, queso cheddar y bacon.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 6 huevos
- 1 huevo
- 150 g de panceta
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de queso parmesano rallado
Preparación
- Batir 6 huevos con sal al gusto y pimienta negra al gusto.
- Agregar 100 g de queso parmesano rallado y 150 g de bacon picado.
- Verter en moldes y hornear 15 minutos.
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