Omelette de Champiñones y Queso
Omelette esponjoso con champiñones salteados y queso derretido.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de salsa de soja
- 6 huevos
- 250 g de champiñones frescos
- 100 g de queso parmesano rallado
Preparación
- Saltear 250 g de champiñones frescos con mantequilla.
- Batir 6 huevos y verter en sartén.
- Agregar 250 g de champiñones frescos y queso, doblar y servir.
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