Pizza de Coliflor
Pizza con base de coliflor, queso mozzarella y pepperoni.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 200 g de salsa de tomate
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 300 g de coliflor
- 100 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de azúcar
- 200 g de mozzarella
- 100 g de pepperoni
Preparación
- Rallar 300 g de coliflor y hornear base hasta dorar.
- Agregar 200 g de salsa de tomate sin azúcar, queso y topping.
- Hornear hasta que 100 g de queso parmesano rallado se derrita.
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