Pizza con Masa de Pollo
Pizza con base de pechuga de pollo molida, sin queso lácteo.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 200 g de salsa de tomate
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 2 pechugas de pollo (500 g)
- 2 huevos grandes
- 200 g de queso mozzarella
- 1 mezcla de hierbas finas
Preparación
- Moler pollo y mezclar con huevo y hierbas.
- Formar base y hornear 10 minutos.
- Agregar 200 g de salsa de tomate y toppings, hornear 8 minutos más.
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