Pollo Teriyaki sin Mantequilla
Pollo glaseado con salsa teriyaki casera sobre arroz.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 pechugas de pollo (500 g)
- 200 g de arroz
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de semillas de chía
Preparación
- Preparar salsa teriyaki con soja, mirin y 1 cucharada de jengibre rallado.
- Sellar pollo y glasear con salsa.
- Servir sobre 200 g de arroz con semillas de sésamo.
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