Fajitas de Pollo sin Queso
Pollo salteado con pimientos y cebolla, servido con guacamole.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de salsa de soja
- 4 muslos de pollo (600 g)
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 200 g de queso mozzarella
Preparación
- Cortar pollo en tiras y sazonar.
- Saltear pollo con 1 pimiento rojo y 1 verde y cebolla.
- Servir con tortillas y guacamole.
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